運動は食前と食後、どちらが痩せるのか

結論

空腹での運動は、その最中に使われる脂肪を増やす。ただし1回あたり約3g・27kcal程度で、体組成を比べた解析では差が出ていない。1日の収支が同じなら、運動中の燃料の内訳では結果が変わらない。

「朝、何も食べずに歩くと脂肪が燃える」。

前半は本当です。 空腹で運動すると、その最中に使われる脂肪の割合は上がります。

問題は、そこから体脂肪の減少まで繋がるかどうかです。

その最中に増える量

空腹時の運動では、1回あたり約3g、27kcal分ほど脂肪が多く使われるという見積もりがあります。

比較の土台を置きます。体脂肪1kgは約7,200kcalです。

27kcalを積むと 体脂肪に換算
毎日1年間 約 9,900 kcal = 1.4 kg
週3回・1年 約 4,200 kcal = 0.6 kg

ゼロではありません。ただし、この計算が成り立つのは他の条件が全部同じ場合です。

体組成を比べた結果

実際に比べた研究を見ます。

一晩絶食した状態での運動と、食後の運動を比べた研究を集めたメタ分析があります。

測ったもの 結果
体重の変化 両条件とも小さく、群間の差はごくわずか
体脂肪率(女性) 群間の差はごくわずか
除脂肪量(女性) 同上

減量中の女性20人を4週間比べたランダム化試験でも、体組成の変化に差はありませんでした。 人数が少なく期間も短い試験です。

なぜ差が出ないのか

有酸素の20分ルールと同じ理由です。

運動中に脂肪を多く使えば、そのあと食べた分は脂肪として蓄えられる側に回ります。運動中に糖を多く使えば、そのあとは糖の補充に回る。帳尻は1日をかけて合います。

体脂肪が減るかどうかを決めているのは、1日あるいは1週間の収支のほうです。運動中の燃料の内訳ではありません。

むしろ、実務では別の差が出る

体組成に差がないなら、決め方は別の基準になります。

空腹で運動すると 食後に運動すると
準備が要らない 消化の時間が必要
強度が落ちることがある 強度を保ちやすい
途中で気分が悪くなる人がいる 起きにくい

強度が落ちれば、運動全体の消費が減ります。 27kcalの差より、こちらのほうが大きくなる場面があります。

長い距離を走る、重い重量を扱う。そういう日は食べてからのほうが向いています。

代わりに、続く時間帯を選ぶ

差が出ないなら、選ぶ基準は「いつなら続くか」になります。

選び方 効き方
空腹か食後かで選ぶ 体組成に差は出ていない
予定が崩れにくい時間で選ぶ 実施回数がそのまま効く

朝に時間が取れるなら朝。夜のほうが続くなら夜。週に何回できたかのほうが、収支に直結します。

気をつけること

糖尿病の薬やインスリンを使っている方は、空腹での運動で低血糖が起こることがあります。主治医に相談してください。

空腹時にめまいや気分の悪さが出る場合は、無理をせず何か入れてから運動してください。

では、どうするか

  1. 空腹か食後かは、続けやすいほうで決める。体組成に差は出ていません
  2. 強度を出したい日は、食べてから行う。落ちた強度のほうが損が大きくなります
  3. 朝に出るのが楽なら、そのまま続けてかまいません。差がないので好みで選べます
  4. 週の実施回数を数える。1回ごとのやり方より、回数のほうが効きます
  5. 気分が悪くなる日は中断する。無理をしても27kcalです

まとめ

  • 空腹での運動は、その最中に使われる脂肪を増やす。1回あたり約3g・27kcal分
  • ただし体組成を比べた解析では、群間の差はごくわずかだった
  • 4週間のランダム化試験でも、体組成の変化に差はなかった
  • 運動中の燃料の内訳は、1日の収支で帳尻が合う
  • 実務では、強度が落ちるかどうかのほうが大きい

好きな時間でかまいません。続く時間帯を選んでください。

出典

この記事を書くために当たった研究です。同じ「出典あり」でも重みは違うので、どういう種類の研究かを1件ずつ添えました。 メタ分析やRCTは因果を言える設計、観察研究や数理モデルはそこまで言えません。

  1. 系統的レビューEffect of Overnight Fasted Exercise on Weight Loss and Body Composition: A Systematic Review and Meta-Analysis. Journal of Functional Morphology and Kinesiology. 2017doi:10.3390/jfmk2040043一晩絶食した状態での運動と、食後の運動を比べた5件の研究(96人)を集めたメタ分析。体重の変化は両条件とも小さく、群間の差はごくわずかだった。女性では体脂肪率と除脂肪量でも、群間の差はごくわずか(男性は研究数が足りず解析できていない)。**ただし著者らは、採用した研究で食事の管理が揃っておらず(カロリーの過不足が混在)、食事の影響を取り除けないことを限界として挙げている。**各研究はいずれも8〜10人と小規模。
  2. RCTBody composition changes associated with fasted versus non-fasted aerobic exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2014doi:10.1186/s12970-014-0054-7減量中の女性20人を、空腹での有酸素運動と食後の有酸素運動にランダムに割り付けた4週間の試験。体組成の変化に差は見られなかった。人数が少なく期間も短い。
  3. ヒト実験Optimizing Maximal Fat Oxidation Assessment by a Treadmill-Based Graded Exercise Protocol: When Should the Test End?doi:10.3389/fphys.2019.00909運動中の脂肪の酸化量を、強度を段階的に上げながら測定する手順を検討した研究。**主題はテストをいつ打ち切るかという測定方法の話**だが、その測定は低い強度から連続して行われており、脂肪の酸化が特定の時間を境に始まるという扱いにはなっていない。