運動だけで痩せるのが難しいのはなぜか
活動量が大きく違う集団でも、体格を揃えた1日の消費エネルギーは近い値になる。運動を増やした分がそのまま総消費に足されるとは限らず、体は別のところで節約する。運動の価値は消費以外にある。
「運動しているのに痩せない」。
このブログでは散歩の消費カロリーも立っているときの差も小さいと書いてきました。その理由にあたる話をします。
活動量が全然違う集団を比べた研究
タンザニアの狩猟採集民ハッザの1日の消費エネルギーを、二重標識水法で測った研究があります。
彼らの生活は、日々の移動と採集で成り立っています。身体活動の水準は、欧米の人よりも明らかに高い。
ところが結果はこうでした。
| 身体活動の水準 | 1日の総消費エネルギー | |
|---|---|---|
| ハッザ | 高い | — |
| 欧米 | 低い | — |
| 差 | 大きい | 体格を揃えると差なし |
活動量がこれだけ違うのに、総消費は近い値になっていました。
何が起きているのか
有力な説明は「体は使えるエネルギーの総量を、ある範囲に収めようとする」というものです。
運動で消費が増えると、別のどこかで節約が起きるという考え方になります。
| 節約されうる場所 | 中身 |
|---|---|
| 運動以外の活動(NEAT) | 運動した日の残りの時間、動かなくなる |
| 基礎的な代謝 | 体の維持にかける分を絞る |
| 効率 | 同じ動きを、より少ないエネルギーで行う |
過食させた実験でも、無意識の活動量は大きく上下していました。日常の活動量は、状況に応じて動く量です。
ただし、読み方に注意がいる
ここは行き過ぎやすいところです。
| 正しい読み方 | 違う読み方 |
|---|---|
| 運動を増やした分が、全部は足されない | 運動しても消費は増えない |
| 横断的な比較であって、追跡研究ではない | 同じ人で証明された |
| 短期では足し算に近く、長期で差が出る | 明日から運動は無駄 |
運動の消費がゼロになるわけではありません。 1時間歩けばその場では消費が増えます。ただし1日や1週間の合計で見ると、期待したほど足されないことがある、という話です。
代わりに、運動を別の理由で続ける
消費を目的にすると、労力に対して見返りが小さく見えます。目的を置き換えると、話が変わります。
| 運動に期待すること | 効き方 |
|---|---|
| 消費を増やす | 期待より小さい |
| 減量中に筋肉を残す | はっきり効く |
| 食欲と睡眠を整える | 睡眠が延びると摂取が減る |
| 体力がつく | 日常の活動量が上がる |
減量の主役は摂取のほうです。運動は、減った体重の中身を良くするために入れる、と考えると噛み合います。
そして日常の活動量は、運動とは別枠で効きます。まとまった運動時間より、座っている時間を削るほうが総量で上回ることがあります。
では、どうするか
- 減量の計画は摂取側で立てる。運動は上乗せではなく、中身を良くするために入れる
- 運動した日の残り時間を意識する。動いた日ほど動かなくなるのは、実際に起きます
- 歩数を見る。まとまった運動時間より、1日の総量のほうが効くことがあります
- 筋トレを外さない。減量中に残るものが変わります
- 「運動しているのに痩せない」と感じたら、まず食べた量を1週間記録する
まとめ
- 活動量が大きく違う集団でも、体格を揃えた1日の総消費は近い値だった
- 運動で増えた分は、別のところの節約で一部が相殺されると考えられている
- ただし運動の消費がゼロになるわけではない。全部は足されない、という話
- 減量の主役は摂取。運動は減った体重の中身を良くするために入れる
- 日常の活動量は、まとまった運動とは別枠で効く
運動が無駄なのではなく、期待する場所を変えると噛み合います。
出典
この記事を書くために当たった研究です。同じ「出典あり」でも重みは違うので、どういう種類の研究かを1件ずつ添えました。 メタ分析やRCTは因果を言える設計、観察研究や数理モデルはそこまで言えません。
- 観察研究Hunter-Gatherer Energetics and Human Obesity. PLOS One. 2012doi:10.1371/journal.pone.0040503タンザニアの狩猟採集民ハッザの1日の消費エネルギーを二重標識水法で測り、欧米の人と比べた研究。身体活動の水準はハッザのほうが明らかに高いが、体格を揃えると1日の総消費エネルギーに差は見られなかった。横断的な比較であり、同じ人を追跡したものではない。
- 観察研究Daily energy expenditure through the human life course. Science. 2021doi:10.1126/science.abe5017生後8日から95歳までの6,421人を29か国で二重標識水法により測定した研究。除脂肪量を揃えた1日の消費は20〜60歳でほぼ横ばい。体格が消費の大半を決めていることを示している。
- ヒト実験Role of Nonexercise Activity Thermogenesis in Resistance to Fat Gain in Humans. Science. 1999;283(5399):212-214doi:10.1126/science.283.5399.212成人16人に1日1,000kcal多く食べさせた研究。無意識の活動量(NEAT)が大きく変動し、それが脂肪の増え方の差を説明した。日常の活動量が状況に応じて上下することを示している。