#食べる時間
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朝食を抜くと太るのか
ランダム化試験を集めた解析では、朝食を抜いた群のほうが体重が0.54kg減ったという報告と、抜いても食べても差は見られなかったという報告の両方があります。太る方向の結果は出ていません。観察研究で関連が出るのは、朝食を抜く人の生活が他も違うためと考えられます。
16時間断食そのものに痩せる効果はあるのか
摂取カロリーを揃えて比べた試験では、16時間の枠を作っても体重の減り方は変わりませんでした。自由に食べてよい条件で測ると、枠を作った人は1日341kcal少なく食べていました。効いているのは時間ではなく、食べる機会が減ることのようです。
「夜9時以降は食べてはいけない」の9時に、根拠はありません
同じ食事を4時間遅らせると、起きているあいだの消費エネルギーが59kcal減ります。実在しますが、おにぎり半分ぶんです。問題は時計の針ではなく、遅い食事が空腹感を倍にすること。時刻を守るより効く手があります。