#食事のペース

同じ量を食べるなら、よく噛んでも早食いでも太りやすさは変わりません

ゆっくり食べると摂取量が減る、という研究はどれも「好きなだけ食べてよい」条件のものです。バイキングでは効きますが、量が先に決まっている定食では速さを変えても変わりません。食べすぎる自覚があるなら、噛み方よりよそう量を決めるほうが確実です。